鸡鸭切块机刀片

       嘉利锐牌鸡鸭切块机刀片是专为禽类切割设计的食品机械刀片，采用440C不锈钢基材，通过真空淬火和深冷处理工艺强化，具有高硬度和耐腐蚀性。

其核心特点包括：

核心功能

• ‌组合切割‌：圆刀片实现均匀切片，齿刀片（锯齿结构）防止肉质粘连，保持肉块完整性 。 ‌12
• ‌适配场景‌：适用于预制菜标准化生产、中央厨房及屠宰加工线，支持OEM定制 。 ‌13

技术参数

• ‌材质‌：440C不锈钢，硬度HRC60-62，抗崩裂性提升40% 。 
• ‌规格‌：肉类分条刀片常见尺寸如
•  Φ200×30×1.5mm ， Φ200×30×2.5mm   Φ191×30×1.5mm。
• 排骨切条机刀片规格：
• Φ230×50×7mm ， Φ200×30×5mm   Φ150×30×6mm
  

优势特点

• ‌低温耐寒‌：特殊钢材配合-25℃处理，可连续切割-18℃冷冻肉类，厚度误差≤0.2mm 。 ‌1
• ‌高效耐用‌：镜面抛光工艺减少切割阻力30%，刀片更换周期达800小时 。 ‌12

适用设备

兼容主流切丁机、斩拌机及自动分切生产线，支持家庭作坊至大型工厂